ha chaan teng

คาเฟ่ ‘ช้อนเลี่ยน’ ของฮ่องกง cha chaan teng

0 Comments

Cha chaan teng เสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มสไตล์กวางตุ้ง-ยุโรปที่ไม่ค่อยเปลี่ยนแปลง ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของเมือง จากการระบาดของไวรัสโควิด-19 รอบที่ 5 ในฮ่องกง ร้านอาหารทั้งหมดในเมืองได้รับคำสั่งให้ปิดประตูหน้าต่างภายในเวลา 18:00 น. อย่างไรก็ตาม ธุรกิจในช่วงกลางวันในเมืองcha chaan tengsส่วนใหญ่ยังคงเติบโตอย่างรวดเร็ว คาเฟ่แหวกแนวแปลกแหวกแนวนี้เสิร์ฟอาหารหลักราคาจับต้องได้สำหรับคนมีงานยุ่งและต้องการเข้าไปรับประทานอาหารนอกบ้านอย่างเร่งรีบ cha chaan teng – หรือ “ร้านน้ำชา” – เทียบเท่ากับคาเฟ่ “ช้อนเลี่ยน” ในฮ่องกงหรือบางทีอาจเป็นร้านอาหารอเมริกัน  ทุกๆ คนมักแวะเวียนเข้ามาตั้งแต่คนงานก่อสร้างที่ทรหด ไปจนถึงนายธนาคารที่เก่งกาจ ไปจนถึงบรรดาคนดังที่อยากทานอาหารราคาถูกที่พวกเขาถูกเลี้ยงดูมา พวกเขาเสนอเมนูที่เรียกว่า “อาหารตะวันตกซีอิ๊ว” ที่ไม่ค่อยมีการเปลี่ยนแปลง เช่น คิ้วต่ำ บางครั้งก็ไม่ปกติ